野菜嫌いの人は必見!今日から野菜を食べたくなるイタリアンな話

ajfjaaj

野菜を食べなさい、とは子供の時から、誰しもが言われ続けてきたことでしょう。

特にアメリカで一大旋風を巻き起こしたベジタリアンなどは、お肉ばかりの食生活によって激太りや、高血圧、心臓疾患、などの健康被害が増大し、ハリウッド女優などが先頭を切って、ベジタリアン志向の人達が増えました。

ベジタリアンになるのは大変!

日本もアメリカの食文化の影響をかなり大きく受けていますから、次第に、なるべくお肉を食べないようにするという傾向になりつつあります。
しかしながら、エネルギーを確保するためには全くお肉を食べないというベジタリアンになるにはそれ相応の食の勉強をしなければいけませんので、食の勉強もせずして「さあ、今日からベジタリアンになるぞ」というのはお勧め出来ません。

野菜には様々な役割がある

さて、野菜と言っても葉物野菜から根野菜まで様々あります。それぞれ役割がありますが、今回は葉物野菜について触れます。

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葉物野菜は血液をキレイにしてくれる、というのは周知の通りですが、体臭予防にもなるという事はあまり知られていないようです。
抗酸化作用がありますので血液をキレイにしてくれる=動物性の食べ物の臭いをも消してくれるという訳です。

且つて、葉物野菜全てが嫌いだという女性がいましたが、若い女性でありながら動物臭が漂っていた人がいました。気の毒でしたが忠告を聞いてもらえなかったので残念でした。ですから、周りの人を不快にしないためにも是非、葉物野菜を食べましょう。

丸の内で心ゆくまで南イタリア料理を堪能する!


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